徳島のランチに人気の定食。ディナーは和食、寿司、天ぷらと日本酒がおすすめ
徳島でランチ、ディナーに美味しい食事をするなら「てんぷら花三昧(はなざんまい)」で。
天ぷらをはじめ、多彩なお料理を豊富に取り揃えております。
新鮮な魚介を使った和食から、お肉料理まで、見た目も美しい和食をご堪能ください。
京都で修業した店主ならではの、上品でダシを効かせた料理は、
繊細な味の中にしっかりと素材の旨味が生きている絶品ばかり。
一つ一つの食材を理解しているからこその"美味しい"が楽しめます。
ランチ、ディナーに仕出し弁当、オードブルのテイクアウト・持ち帰りも人気です。
合計金額5,000円以上からデリバリー・配達も対応。
※税込価格で表記しております。
天ぷらの代名詞・海老の天ぷら。
ふっくらとした身にプリプリとした食感、
濃厚な甘みが特徴のアシアカエビを使用しております。
素材の水分を逃さず、旨味を閉じ込める
揚げ方は職人技です。
1,100円
- 2,650円
- 徳島のブランド牛、阿波牛は上品な肉の味を堪能できると、
お肉好きの方や女性からもご好評いただいております。
噛む程に溢れ出す上質な脂と旨味を是非味わってください。
- 990円
- 素材の旨味が満喫できる、優しい味わいの上品な料理です。
京都で修業した店主ならではの繊細な料理は見た目も
美しく、当店に来られたら欠かせない逸品の一つです。
- 2,000円
- 新鮮な魚を取り扱う当店ならではの一品。
肉厚で脂ののった鯖を豪快に使用しております。
さっぱりとした後味で食事の〆にもおすすめです。
※当店の価格は全て税込です。
前菜
- 冷し小芋煮
- 610円
- 小芋の唐揚
- 610円
- 焼茄子
- 610円
- 阿波牛と焼茄子胡麻だれ
- 1,100円
- いかぬた
- 900円
- とり貝ぬた
- 1,500円
焼物
- 阿波尾鶏塩焼
- 990円
- 阿波牛ロース網焼き
- 2,650円
- さわら味噌漬
- 990円
- 茄子田楽
- 680円
- 生麩田楽
- 680円
- 天然たいかま
- 1,350円
- まながつお味噌漬
- 1,210円
- 煮穴子炙り
- 1,200円
煮物
- ゆばあんかけ
- 990円
- れんこん餅あんかけ
- 990円
- 茄子揚げ出し
- 700円
- 茄子あんかけ
- 750円
- 金目鯛煮付
- 1,980円
- 茶碗蒸し
- 700円
- 鯛あら炊き
- 1,650円
天ぷら
- 盛り合せ
- 1,400円
- 季節野菜盛り
- 1,200円
- えびと貝柱かきあげ
- 1,400円
単品
- 車海老・足赤海老
穴子一本揚げ・キス
阿波牛ロース・南瓜
鳴門金時・茄子
甘長・蓮根・餅
アスパラ・生麸
※季節天ぷらは黒板にて
【季節限定】
白子
白魚
牡蠣
稚鮎
桜海老
鱧
さより
ホワイトアスパラ
たらの芽
ふきのとう
とうもろこし
ロマネスコ
万願寺とうがらし
松茸
飯 麺物
- 穴子蒸し寿司
- 1,100円
- 穴子棒寿司
- 2,000円
- ねぎとろ小丼
- 1,100円
- かきあげ小丼
- 950円
- ミニ天丼
- 950円
- 鯛ごま茶漬け
- 950円
- 天ぷらだし茶漬け
- 950円
- 稲庭うどん
- 660円
- にゅうめん
- 750円
- かにぞうすい
- 1,500円
- ごはんセット
- 500円
- にぎり（八貫）
細巻き各種
カッパ・しん香
鉄火・梅しそ
穴子きゆうり・他 - 各1,550円
- 鯖棒寿司
- 2,000円
- ぼうぜ棒寿司
- 1,100円
- 海老天太巻
- 1,150円
※上記以外にも旬の食材を使用した
メニューを多数取り揃えております。
店頭にてご確認くださいませ。
- 和食と相性の良い日本酒。
中でも癖が強くなく、飲みやすいものを
仕入れております。
季節によって品揃えは変わりますが、
いつご来店いただいても楽しめるものを
ご用意しております。
- お酒が得意でない方や、
女性に人気のある果実酒もご用意しております。
当店はデートや女子会にも利用でき、
誰と来られても気兼ねなく楽しめます。
- 当店にはお車でお越しになるお客様も
多くいらっしゃいます。
食事の席をより楽しんでいただくために、
ノンアルコールのドリンクも
豊富にご準備しております。
来店される全てのお客様が笑顔になるよう、
工夫を凝らしています。
- 葉っぱの町として有名な上勝町の梅とシソを使った、
無添加・無着色のサイダーです。
人の温もりがつまったうめサイダーは真面目で、
そして素朴な味。
子供からお年寄りまで皆から愛されています。
※当店の価格は全て税抜です。
ビール
- 生ビール・アサヒ
- 中660円
小470円
- 瓶ビール
- アサヒ660円
エビス720円
- ノンアルコールビール
- 450円
ウィスキー
- 竹鶴一二年
- 770円
- ハイボール（サントリー角）
- 550円
焼酎
- ◆麦
- 一番札（徳島）
- 520円
- 一粒の麦（鹿児島）
- 610円
- 中々（宮崎）
- 660円
- 耶馬美人（大分）
- 720円
- ◆芋
- 黒霧島（宮崎）
- 550円
- きろく（宮崎）
- 660円
- 富乃宝山（鹿児島）
- 660円
- 吉兆宝山（鹿児島）
- 660円
- 鳴門金時里娘（徳島）
五年長期貯蔵 - 660円
日本酒（燗又は冷）
- 土佐鶴（高知）
- 660円
- 景虎（新潟）
- 720円
冷酒
- 黒龍（福井）
- 990円
- 山形正宗（山形）
- 990円
- 今小町（徳島）
- 990円
- 八海山（新潟）
- 1,210円
- 上勝棚田米（徳島）
- 990円
- 獺祭（山口）
- 1,650円
- 獺祭 スパークリング
- 2,200円
- 芳水（徳島）
- 1,040円
果実酒
- うぐいす梅酒（福岡）
神山梅酒（徳島）
みぞれりんごの梅酒（長野） - 各550円
サワー
- 青リンゴ
ライム
レモン
カシス
巨峰 - 各500円
ワイン
- グラスワイン 赤・白
- 700円
- ◆ハーフボトル
- ムートンカデ・ルージュ（フランス）
- 2,300円
- ムートンカデ・ブラン（フランス）
- 2,300円
- アルガーノクラン（山梨）
- 2,300円
- アルガブランカクラレーザ（山梨）
- 2,300円
- シャトー・ルデンヌ・ルージュ
（フランス） - 3,500円
- シャブリ・ラ・シャンフルール
（フランス） - 3,500円
- フルボトルもございます。
お尋ねください。
ノンアルコールカクテル
- シャルドネスパークリング
- 450円
- 柚子トニック
- 450円
- ★ピンクグレープフルーツトニック
- 450円
- ★カシストニック
- 450円
- ★ザクロトニック
- 450円
- ★レモントニック
- 450円
- ★は国際的ブランドの
モナンシロップです。
ソフトドリンク
- コーラ
オレンジ
カルピス
ウーロン茶
ジンジャーエール - 各330円
- いろどりの里
上勝梅サイダー - 440円
- コーヒー
- 390円
※上記以外のドリンクメニューも
取り揃えております。
詳しくは店頭にてご確認くださいませ。
3,300円
- ・先付け2品
・造り
・天ぷら - ・蓋物
・御飯
・香物 - ・赤だし
・デザート
・飲み物
※御飯をお寿司に変更可（3,850円）。
お昼の時間もぜひ当店にお越しください。
ランチタイムは、定食を中心に幅広いメニューをご用意しております。
中でもおすすめなのが、こちらの“昼会席ミニコース”。
コース仕立ての充実の内容で、お昼からの集まりの際もお喜びいただいております。
※当店の価格は全て税込です。
- 〒770-8051
徳島県徳島市沖浜町南開330-22 - 営業時間 :
昼の部 11:30～14:30（13:30ラストオーダー）
夜の部 17:30～21:30（20:45ラストオーダー） - 定休日：月曜日と第4日曜日
